Nos fleurs poussent sans aucun intrants chimiques naturellement au fil des saisons, je propose donc des fleurs fraîches environ de mi-mars à mi-octobre environ puis ensuite, des fleurs séchées.
La ferme florale du Sânon a intégré depuis février 2025 un processus de conversion en agriculture biologique (même si nous n’utilisions déjà aucun intrants chimiques) afin de pouvoir bénéficier officiellement du label bio.
Notre démarche s’inscrit dans une volonté de proposer un produit de qualité, de grande fraîcheur et vendu le plus possible en circuit court.
Je revendique une vraie appétence pour la couleur et je propose des bouquets très fleuris (avec souvent peu de feuillage) très expressifs qui donnent de la joie et envie je l’espère de les adopter immédiatement 😉
Nous produisons le plus possible dans le respect de la biodiversité (maintien et replantation des haies, nichoirs à insectes, pas d’intrants…) et en essayant de minimiser notre impact sur l’environnement (paillage naturel avec des copeaux de bois non traités et paille bio, limitation du paillage géotextile, arrosage si possible avec de l’eau de pluie et de puits).
Nous cultivons plus d’une centaine d’espèces qui se déclinent en plusieurs centaines de variétés ! La fleur s’exprime chez nous dans toute sa diversité : forme, parfum, couleurs et nous recherchons souvent des beautés rares.
La ferme florale du Sanon est membre du collectif de la fleur français
